INSALATA DI CANNELLINI , TONNO E CIPOLLA DI TROPEA


Questo è un piatto di origine toscana e  la sua preparazione è di estrema semplicità. Non lo considero un piatto per tutti, in quanto la cipolla cruda non è di facile digestione, ma è senza dubbio una ricetta gustosa e piacevolissima! Enrica


CANNELLINI , TONNO E CIPOLLA DI TROPEA

INGREDIENTI 
Per 2 persone

250 grs. di fagioli cannellini in scatola
100 grs. di tonno sott'olio
una cipolla di Tropea
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
4 cucchiai di aceto di vino
sale q.b.


PREPARAZIONE :


Scolate dalla loro acqua i cannellini e metteteli in una zuppiera con il tonno sminuzzato ed una cipolla di Tropea tagliata a fettine sottilissime. Condire con olio, aceto e sale  


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