SPAGHETTI AL PESTO


Amo il suo profumo, amo il suo sapore inconfondibile, amo il suo colore verde smeraldo, tre caratteristiche che garantiscono un piatto di eccezionale risultato. Ricetta tipica della cucina  ligure, dove i sapori della terra e del mare si intrecciano in un unico aroma........Enrica
SPAGHETTI AL PESTO

INGREDIENTI 
Per 4 persone

360 gr si spaghetti
30 gr di burro
2 cucchiai abbondanti di pesto fatto in casa
120 gr di formaggio parmigiano

PREPARAZIONE


In abbondante acqua salata mettete a cucinare gli spaghetti o trenette, scolate al dente e condite con il burro e il pesto.


Mescolate bene e servite cospargendo il piatto con parmigiano grattugiato e decorando con qualche foglia di basilico.

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