PALLINE DI PATATE AL ROSMARINO



Questa è una forma un po' più originale di preparare un contorno di patate. Suggestiva la sua presentazione e molto gradita soprattutto ai bambini. Facile, veloce e appetitosa ! Enrica

PALLINE DI PATATE AL ROSMARINO

INGREDIENTI
Per 4 persone 

4 grosse patate
50 gr. di burro
2 rametti di rosmarino
sale al gusto
3 cucchiai di acqua

PREPARAZIONE:


Pelate le patate e con l'apposito strumento  scavate in ognuna di esse  dando un giro a 360  gradi e estraete tante piccole palline.


In una casseruola mettete il burro , il rosmarino , le palline di patate il sale e l'acqua, tappate e lasciate cuocere a fuoco medio mescolando spesso per una ventina di minuti.


Spegnete quando le patate saranno cotte e dorate. Servite come contorno a qualsiasi  secondo.


2 commenti:

  1. Altro che patate! Patatissime.

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    1. E un piatto semplice , un contorno adatto a qualsiasi occasione. Ci fa piacere che ti piacciano!!! continua a visitarci!!

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