TORRETTA DI SAPORI


Questo è un eccellente antipasto o una sfiziosa merenda. Facile da preparare, da sfogo alla vostra fantasia e potete utilizzare gli ingredienti che avete a disposizione e che più vi piacciono.....Enrica


TORRETA DI SAPORI

INGREDIENTI:

4/5 foglie di lattuga
2 fette grandi di pane rustico
una fetta grossa di mortadella
un cucchiaio di salsa di peperoni (Ricetta Bocca Buona)
un cucchiaio di formaggio crema
maionese q.b.  ( Ricetta Bocca Buona )
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale al gusto

PREPARAZIONE:





Con un coppa pasta di 10 cm. di diametro formate quattro dischi di pane per ogni torretta, che ricaverete dalle fette di pane rustico. Sul primo dischetto spalmate la salsa di peperoni, coprite poi col secondo dischetto ricoperto di formaggio crema, 


poi mettete il terzo dischetto sul quale appoggerete la mortadella, ed infine l'ultimo che ricoprirete di maionese. Infilzate al centro uno stecchino per tenere unita la torretta e 


servite su un letto di lattuga condita con sale e olio extravergine di oliva.

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