SPAGHETTI AL POMODORO



Devono essere molto poche le persone che  non hanno mai provato a mangiare la famosa " pastasciutta ". Piace a tutti  gli amanti della pasta, di facile esecuzione  e di estrema bontà. Gli spaghetti al pomodoro sono un piatto da consumare a qualsiasi ora  del giorno e della notte.....di facile digeribilità e di estrema  importanza nell'ambito della cucina italiana. Per questo motivo non poteva mancare nel nostro blog....Enrica



SPAGHETTI AL POMODORO 


INGREDIENTI: 
Per 4 persone :

320 gr di spaghetti
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
una cipolla bianca piccola tritata
3/4 foglie di basilico fresco
400gr. di polpa di pomodoro 
sale q.b.
parmigiano grattugiato al gusto


PREPARAZIONE :



Mettete in una casseruola a freddo  l'olio, la cipolla tritata, la polpa di pomodoro e il basilico, salate e mettete a cuocere per una ventina di minuti. 



Cucinate gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolateli al dente. I tempi di cottura sono segnalati sempre sulla loro confezione.
Condite con il sugo e spolverate  con parmigiano grattugiato.


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