COME CONSERVARE I PEPERONI



Sicuramente vi sarà capitato di avere dei peperoni in frigorifero in attesa all'esecuzione di qualche piatto. Per evitare che i peperoni  marciscano o appassiscano e per averli sempre a portata di mano e pronti possiamo congelarli e tenerli pronti per condirli come volete. Eccovi  i consigli utili.........Enrica

COME CONSERVARE I PEPERONI


INGREDIENTI

peperoni di vari colori ( meglio se giallo, verde e rosso )
acqua
pellicola trasparente

PREPARAZIONE


Lavate e tagliate a metà i peperoni, privateli dei semi e della polpa bianca interna, metteteli a cuocere per 30 minuti in abbondante acqua.


Scolateli bene  e lasciateli raffreddare. Avvolgeteli quindi in una pellicola e metteteli nel congelatore.
Una volta congelati hanno una durabilità di uno o due mesi. 

POTREBBERO ANCHE INTERESSARTI

PEPERONATA
PEPERONI ARROSTITI


Nessun commento:

Posta un commento

Cercheremo di rispondervi a breve. Grazie per visitare il nostro blog.