GAMBERI ALLA GRIGLIA


I gamberi alla griglia sono leggeri e deliziosi ... ricordate sempre di comprare prodotti di prima scelta. La qualità dev'essere la migliore. Laura. 


GAMBERI ALLA GRIGLIA 

INGREDIENTI
Per 3 persone 

540 gr di gamberi freschi 
20 gr di burro 
sale e pepe q.b. 
Olio extravergine d'oliva

PREPARAZIONE 




Pulite i gamberi , togliendo testa e guscio, potete lasciare tranquillamente la coda. Tagliateli a metà togliendo la vena che troverete nel dorso..  Scaldate una piastra, ungetela leggermente di burro e adagiate una a uno i gamberi. Lasciateli cuocere circa 2 min per ogni lato massimo.


Una volta grigliati conditeli con un filo d'olio extravergine d'oliva , sale e pepe. Serviteli appena fatti.  

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