Questa torta è un dolce classico e non poteva mancare nel nostro blog. La torta di pere e cioccolato è rinomata perché combina il delicato […]
I voulevant sono cestini di pasta sfoglia, utilizzati molto spesso per preparare antipasti perché possono essere farciti con innumerevoli ripieni, sia caldi che freddi. In […]
Le capesante o cappesante, sono molluschi pregiati utilizzati per la preparazione di piatti prelibati e appetitosi, e nella realizzazione di sughi eccezionali. Sono così versatili […]
PANINO INTEGRALE, SALMONE, FORMAGGIO SPALMABILE, VALERIANA O SONGINO, ERBA CIPOLLINA. Facciamo diventare le cose difficili, semplici … e le semplici, buone.
Chi non ha mai mangiato un delizioso hamburger? Chi non conosce la sua forma? L’hamburger è ormai un’icona assoluta. È conosciuto e riconosciuto in ogni […]
Le zucchine mi piacciono quasi in tutti i modi, ma devo dire che le zucchine ripiene sono le mie preferite. Accompagnano alla grande qualsiasi secondo […]
Due ingredienti principali, il polpo e il carciofo, sono i protagonisti di questa ricetta, a cui conferiscono tutte le caratteristiche della vera cucina mediterranea.
Il polpo può essere la base di tante ricette. In questo post vi spiegheremo come cucinarlo e quali accorgimenti dovrete tenere presente per ottenere una […]
Il cioccolato: ingrediente mitico e irresistibile…Non è possibile dire di no! Non so se succede anche a voi, ma ogni tanto mi viene quella profonda […]
– Sapete che esistono più di 200 varietà di peperoncino? – I più nominati e utilizzati sono: Il poblano (100.000-350.000 gs*), il jalapeno (2.500-5000 gs*), […]