BLOG DI CUCINA
Ricette buone, facili e veloci.
Le bugie, comunemente chiamate anche chiacchiere, sono un dolce tipico italiano che si prepara solitamente nel periodo di carnevale. Forse sarà interessante sapere che queste […]
Le chiacchiere sono un dolce tipico che si prepara nel periodo di Carnevale. Sono la gioia dei bambini, dei ragazzi ma anche degli adulti... insomma […]
Siamo prossimi al Natale e non possono mancare a casa nostra gli Struffoli piatto dell’antica tradizione napoletana. Si possono scambiare facilmente per i famosi Purceddhruzzi […]
Il pandolce genovese basso è un tipico dolce natalizio genovese; è una versione del tradizionale panettone genovese, che viene anche chiamato pandolce alto genovese, preparato in […]
Sono amante dei risotti in generale. Il riso è versatile e si abbina con un infinità di ingredienti. Oggi vi proponiamo il risotto con calamari; […]
Vi è mai capitato di andare allo stadio e degustare, prima o dopo la partita, un buon panino con la salamella? Penso che l'abbiamo fatto […]
Le melanzane grigliate sott'olio sono una ricetta che ho imparato da mio padre. E` lui che mi ha insegnato a tenere conto di tutti i […]
Le zucchine fritte sono un piatto di semplice esecuzione, ma ciò non toglie pregio al suo sapore ed al suo valore nutritivo.
