IL PANINO: OGGI CON SALAME D'OCA E PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA Facciamo diventare le cose difficili semplici e ... le semplici, buone.
La farina di canapa si ottiene dai semi di canapa, ottenuti a loro volta a partire dalla Canapa Sativa. È un alimento completo, particolarmente ricco […]
Anche se siamo abituati ad associare il Tex Mex ai sapori messicani, c'è molta differenza tra i sapori originali del Messico e il Tex Mex […]
Oggi vi presentiamo Massimo Piovani, proprietario della PICCOLA CANTINA che si trova in Oltrepò, precisamente nella frazione di Monteveneroso, nel comune di Canneto Pavese. Massimo […]
Questa ricetta può sembrare banale, ma potrebbe esservi d'aiuto quando avrete bisogno di dare un tocco speciale al vostro piatto principale. È semplice da preparare, […]
Vi siete mai chiesti qual è la differenza tra MARMELLATA, CONFETTURA e COMPOSTA?. Beh, da molti anni la Comunità Economica Europea si è pronunciata su […]
IL PANINO: OGGI CON PROSCIUTTO DI PRAGA E SALSA SAMBAL Facciamo diventare le cose difficili semplici e ... le semplici, buone.
Quando mi capita di uscire a pranzo o a cena, e trovo una piatto che mi soddisfa, sento la necessità di prepararlo a casa, cercando […]
Si avvicina l'inverno e con esso la stagione dei finocchi e del cotechino. Ricordare le ricette delle nostre nonne e riprodurle tanto tempo dopo la […]
Questa più che una ricetta è un suggerimento, un'idea di ricetta, perché la farcitura alla fine potete sceglierla voi. Io vi propongo la mia per […]