IL PANINO: OGGI CON CIPOLLE SCABECCIATE, EMMENTAL E COSTINE BBQ Facciamo diventare le cose difficili semplici e ... le semplici, buone.
Il salmone è una tipologia di pesce conosciuto per le sue carni morbide e gustose. Il suo colore rosato lo rende uno dei pesci più […]
La lonza è la parte dorsale del maiale, dalla quale si possono ottenere sottili fettine da fare al burro, alla griglia, alla brace, in forno […]
LA PIADINA: OGGI CON CRUDO, PEPERONI ARROSTITI, VALERIANA E CETRIOLINO Facciamo diventare le cose difficili semplici e ... le semplici, buone.
Personalmente considero quello dell’arancia il sapore della vita. Questa marmellata è senza dubbio la migliore in assoluto. Un po’ impegnativa da preparare, devo essere sincera, […]
Ho preparato questa ricetta chiamandola erroneamente "Pollo Marrakech" perché un paio di mesi fa, in un viaggio alla città di Rotterdam, ho acquistato una miscela […]
Il risotto con i fegatini e i cuoricini di pollo è una ricetta che mia mamma preparava con certa frequenza quando eravamo piccoli, l’avevo messo […]
ARANCE ARANCE In questa epoca dell'anno si trovano tantissime tipologie di Arance, si incomincia con il Navel per poi passare ad altre varietà. Ma la […]
La carne di agnello è molto pregiata e solitamente è associata alla Pasqua, ma proponendo questa pietanza, potrete fare una bellissima figura in qualsiasi occasione […]
Questi muffin sono molto soffici. A me personalmente piacciono molto. Sono facili de preparare anche senza usare nessun tipo di strumento particolare, si possono realizzare […]