Percorrendo il nostro territorio alla continua ricerca di nuovi aromi, sapori e profumi, abbiamo conosciuto una persona deliziosa, alla quale abbiamo voluto dedicare uno spazio […]
Tagliate la cipolla a fette molto sottili per ottenere degli anelli. Passate gli anelli di cipolla nella farina e friggeteli nell’olio caldo per un paio […]
IL PANINO: OGGI CON ROASTBEEF E GORGONZOLA, MASCARPONE E NOCI Facciamo diventare le cose difficili semplici e ... le semplici, buone.
Delicata, leggera, gustosa e nutriente, in una sola parola: unica. Dona colore e sapore alla tua tavola. Molto autunnale , non può mancare in questo […]
Oggi avevo voglia di preparare qualcosa di sfizioso e con una decorazione carina in vista delle festività. A volte non è necessario presentarsi a casa […]
Quest'anno è passato in fretta e presto arriveranno le feste natalizie, giorni speciali, tempo di festeggiamenti. Alcune persone lasciano l’anno appena concluso con grande felicità, […]
POMPELMI POMPELMI Il pompelmo è un frutto dalle caratteristiche molto speciali. Famoso per le sue proprietà. Un po' amaro e acidulo, non è usato in […]
La comune braciola di maiale è costituita da un taglio trasversale della lonza e un pezzo più o meno lungo di costina. La cottura della […]
IL PANINO: OGGI CON TROTA AFFUMICATA, UOVA E CIPOLLE SCABECCIATE. Facciamo diventare le cose difficili semplici e ... le semplici, buone.
ANTIPASTO INVOLTINI DI MELANZANE FRITTE CON TACCHINO Questa più che una ricetta è un suggerimento, un’idea di ricetta, perché la farcitura alla fine potete sceglierla […]