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Freschezza , dolcezza , semplicità e velocità. Un dolce per soddisfare un po’ tutti i palati. Laura


FRAGOLE CON LA PANNA .
INGREDIENTI
500 gr di Fragole 
100 gr di mascarpone
100 gr di panna da montare
60 gr di zucchero a velo

PREPARAZIONE


La selezione delle fragole è molto importante , la varietà candonga è una delle più pregiate e saporite .

 

 

Lavate,pulite e asciugate le fragole. Tagliatele a metà e tenetele in un luogo fresco.  A parte montate la panna , aggiungete lo zucchero a velo  e successivamente incorporate  il mascarpone lentamente. 

 

 

Quando la crema è diventata omogenea disponetela in una coppa grande da vino o da dessert ,aiutandovi con un saccapoche con boccuccia apposita  e sistemate delicatamente le fragole. Fate degli strati accattivanti . Servite freddo.
 
 
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