Stampa la ricetta


Questa lasagna è una eccellente variante alla solita lasagna di carne. Facilissima da preparare e con un risultato eccellente ed un po’ sofisticato, per questo la raccomando nei casi in cui  avete poco  tempo a disposizione   e dovete comunque ricevere quei cari  amici che non vedete da tempo. Farete un figurone, garantito !….Enrica

LASAGNA AL PESTO


INGREDIENTI 
Per 6 persone


12  foglie di lasagna ( fatta in casa o comperata già fatta )
3/4 di litro di besciamella
2 cucchiai abbondanti di pesto al basilico
50 grs. di formaggio crema
una mozzarella di latte vaccino
100 grs. di parmigiano grattugiato
sale pepe e noce moscata ( per la besciamella )


PREPARAZIONE:


Preparate la besciamella (guardate la nostra ricetta BoccaBuona), aggiungeteci il pesto ed il formaggio crema, e mescolate bene.


Stendetene un mestolo sul fondo di un tegame, coprite con uno strato di lasagne, mettete un’altro mestolo di besciamella e cospargete con parmigiano grattugiato,


adagiateci  sopra la mozzarella tagliata a fette, 


coprite nuovamente con la lasagna, ancora con besciamella e poi con parmigiano, e così continuate fino a total esaurimento degli ingredienti.


Mettete in forno a 180° per 40 minuti. 


Stampa la ricetta