Niente di meglio per mantenersi in forma che ingerire poche calorie. Questo piatto vi soddisferà con pochi grassi e tanto sapore. Riccardo.
POLLO ORIENTALE
VIDEO RICETTA
Per 4 persone
700 gr di petti di pollo
40 gr di olio di sesamo
1 cipolla
1 peperone rosso
500 gr di broccoli
1 gambo di sedano
1 cucchiaio raso di curcuma
1 cucchiaino di paprika
sale q.b.
PREPARAZIONE
Lavate e tagliate tutte le verdure , sedano, cipolla, peperoni e broccoletti. A parte prendete i petti di pollo e anch'essi tagliateli a cubetti.
In una padella grande previamente riscaldata, versate l'olio di sesamo nel quale soffriggerete il pollo e cinque minuti dopo aggiungerete le verdure.
Spadellate e mescolate tutti gli ingredienti finché si saranno amalgamati. Cospargete la curcuma e la paprika e mescolate il tutto.
10 minuti dopo spegnete il fuoco lasciate intiepidire e servite con riso in bianco.
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