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I nostri foodusers ci chiedono spesso ricette FAST FOOD , e noi accettiamo la sfida , ma consideriamo che tutti i piatti devono essere invitanti e accattivanti. Riccardo. 

PANINO AL SALMONE E UOVA SODE 

INGREDIENTI 
Per un panino

2 fette di pane 
salmone affumicato 50 gr
1 uovo 
1 pomodoro 
maionese 
olio extravergine d’oliva 
origano, aneto  e sale q.b.

PREPARAZIONE 

Tostate il pane e tagliatelo a triangolo. Cucinate un uovo per circa 15 min e tagliatelo a fette. Nel pane tostato adagiate il salmone affumicato e qualche fetta di uova sodo, aggiungete della maionese e qualche fogliolina di aneto.  Per la decorazione tagliate il pomodoro a fettine e decoratelo con della maionese. Aiutatevi da un decoratore di torte per far ché le palline di maionese siano invitanti. Spolverate con un po’ di origano e condite con un goccio d’olio extravergine d’oliva.  



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