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INSALATA DI GAMBERI

L’insalata di gamberi è molto semplice da preparare ed è veramente bella da vedere. La consiglio come contorno a un buon secondo piatto a base di pesce. Vi faranno i complimenti, ve lo garantisco.  

INSALATA DI GAMBERI RICETTA

Ingredienti per 2 persone

• 50 g. di insalata varietà songino o valeriana.
• 10 gamberi di media grandezza (cotti e puliti)
• 10 pomodorini datterini.
• 20 g. di gambo di sedano.
• Olio extravergine d’oliva
• Un limone.
• Sale e pepe q.b.

VIDEORICETTA INSALATA DI GAMBERI

RICETTA PASSO PASSO

Per questa ricetta dovrete preparare in anticipo:

  • I pomodori lavati e asciutti e divisi a metà.
  • Il gambo di sedano tagliato a pezzettini.
  • I gamberi puliti e cotti in precedenza e già a temperatura ambiente.
  • In una ciotola mettete l’insalata, adesso si trova anche già pronta per il
    consumo, ma se così non fosse, dovrete lavarla e togliere qualsiasi residuo di terra e asciugarla molto bene.
  • Aggiungete gli altri ingredienti: pomodori, sedano e gamberi.
  • Condite con l’olio extravergine d’oliva e il succo di mezzo limone. Decorate il piatto con l’altra metà del limone diviso in due parti.

 

Facile, facile, facile! Buona, buona, buona!

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