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TOAST ALL'UOVO

Il toast all’uovo è una ricetta semplice e creativa, che vi sorprenderà. Da mangiare in qualunque momento della giornata, completa e nutriente. Una ricetta che trasforma un semplice toast in un piatto più sofisticato ed elegante.  A volte non solo il sapore è importante, ma anche l’occhio deve avere la sua parte…

TOAST ALL’UOVO RICETTA

Valori nutritivi per porzione

  • 554 calorie
  • 21,7 g. carboidrati
  • 43.2 g. grassi
  • 19,1 g. proteine

Ingredienti per 1 persona

  • Un uovo
  • 15 g. di olio extravergine d’oliva
  • 2 fette di pan carrè
  • Semi di sesamo preferibilmente neri
  • 10 g. di burro
  • Una fetta di mortadella
  • 2 foglie di lattuga
  • 2 fettine di formaggio Brie
  • Una fetta di pomodoro cuore di bue o insalataro.
  • Sale e pepe q.b.
  • Qualche fogliolina di basilico per la decorazione del piatto.

TOAST ALL’UOVO VIDEORICETTA

RICETTA PASSO PASSO

passaggio passo passo toast all'uovo 1

1- In una padella mettete l’olio extravergine di oliva e appena sarà leggermente caldo 2- versate le uova sbattute precedentemente con un po’ di sale e di pepe3- Appena le uova si saranno rassodate un po’, adagiateci sopra il pan carré appena tostato.

passaggio passo passo toast all'uovo 2

4- Mettete su ogni fetta di pane, un po’ di burro e lasciatelo sciogliere, e 5- cospargeteci sopra un po’ di semi di sesamo. 6- Quando l’uovo si sarà completamente rassodato capovolgete il tutto.

passaggio passo passo toast all'uovo 3

7- A questo punto adagiateci sopra la fetta di mortadella e il formaggio, 8- il pomodoro e qualche foglia d’insalata 9- e piegate la frittata seguendo la forma del pane.

passaggio passo passo toast all'uovo 4

10- Infine chiudete le due fette di pane.  La videoricetta vi aiuterà a svolgere questo passaggio più facilmente  11- Decorate un piatto con qualche pomodorino datterino e qualche foglia di basilico. 12- Tagliate il toast in due triangoli e posizionateli uno sopra l’altro.  Un semplice toast può trasformarsi in una bellissima ricetta ed in un bellissimo piatto.

TOAST ALL'UOVO2
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2 Replies to “TOAST ALL’UOVO”

  1. Riccardo Valenti says: 11 Agosto 2020 at 19:08

    Espectacular, simplemente fantastico…

    1. Laura Valenti says: 18 Agosto 2020 at 10:09

      Me gusta, que te guste!!!

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