Cari Amici… buongiorno, ci stiamo avvicinando a grandi passi al Natale… una  ricorrenza universale e allo stesso tempo intima…per la famiglia. Questo anno è stato […] 
SALSA TAHINA FATTA IN CASA
La salsa tahina, anche chiamata tahini o tahin, è una salsa tipica della cucina turca, greca e del medioriente in generale.  Con questa salsa si possono […] 
HUMMUS
L'hummus è una salsa a base di ceci, tahine, olio di oliva e spezie. La sua origine appartiene alla cucina del medioriente, ma anche Paesi […]