Le melanzane sulla fiamma, anche chiamate melanzane arrostite, sono una ricetta gustosissima che si può utilizzare anche solo spalmata su dei crostini di pane, oppure può […]
La lasagna al ragù, anche conosciuta come lasagna alla bolognese, è un classico della cucina italiana. Diciamo che bisogna tenere conto di alcuni accorgimenti importanti nella sua […]
La piadina, o piada, è un tipo di pane sottile, preparata con farina, olio o strutto, bicarbonato, sale e acqua ed è un prodotto alimentare […]
In questi giorni sono fissata con i colori forti... forse è solamente una gran voglia di lasciarmi alle spalle l'inverno e di respirare aria di […]
Sebbene sul web, nei blog e nei social ci siano tantissime ricette, purtroppo sono poche quelle il cui risultato è soddisfacente, nonostante si seguano correttamente […]
Per una persona romantica come me, lasciarsi ispirare dall'amore, dal rosso passione è naturale. I muffin alla barbabietola sono la mia proposta per un dolce che possa […]
La ricetta dei cannelloni in salsa di besciamella al gorgonzola è stata forse una delle prime ricette che ho imparato da mia mamma. È un […]
La pasta con la zucca è un piatto dai sapori delicati, una ricetta cremosa e avvolgente. Come in tutte le preparazioni che si avvalgono di […]
Mi piace sperimentare cose nuove, soprattutto se sono facili e pratiche, perché ho sempre sostenuto che cucinare è una cosa meravigliosa ma non può diventare […]
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono uno di quei piatti che merita tutto il mio rispetto. Tre ingredienti e mille possibilità, perché di versioni […]