Questa più che una ricetta è un suggerimento, un'idea di ricetta, perché la farcitura alla fine potete sceglierla voi. Io vi propongo la mia per […]
Questo è un piatto semplice ma molto gustoso. È veloce da realizzare ma non per questo meno buono di altri. Le canocchie, chiamate anche pannocchie, […]
Lo scorso fine settimana siamo stati invitati dalla Camera di Commercio di Pavia a partecipare a un evento che non solo ci ha molto incuriositi, […]
Questo piatto tipico della città di Pavia non poteva mancare nel nostro blog. La leggenda vuole che la prima Zuppa alla Pavese fu preparata per […]
Con l'autunno arrivano i funghi e sono convinta che i prodotti stagionali regalino all'organismo ciò di cui ha bisogno. E allora eccoci qui, pronti a […]
Lunedì 21 ottobre si è conclusa la 67^ edizione dell'Autunno Pavese, la più importante manifestazione enogastronomica della provincia di Pavia. Quest’anno noi di Blogboccabuona abbiamo […]
Quest'insalata è molto semplice da preparare ed è veramente bella da vedere. La consiglio come contorno a un buon secondo piatto a base di pesce. […]
L'altro giorno ho sentito una mia cara amica che vive a New York da più di 30 anni. Per via del fuso orario, per lei […]
Questa torta è un dolce classico e non poteva mancare nel nostro blog. La torta di pere e cioccolato è rinomata perché combina il delicato […]
Le capesante o cappesante, sono molluschi pregiati utilizzati per la preparazione di piatti prelibati e appetitosi, e nella realizzazione di sughi eccezionali. Sono così versatili […]