Oggi abbiamo avuto un ospite speciale: si tratta di Maura Torti, la titolare dell'azienda agricola "2M", un'azienda che alleva e comercializza lumache della specie Helix […]
Sono una donna e foodblogger pratica e impegnata, per questo motivo propongo spesso e volentieri ricette semplici ma che allo stesso tempo offrano ottimi risultati. […]
La torta ai 3 latti, anche conosciuta come la torta 3 leches o de las tres leches, viste le sue origine latinoamericane, è un dolce molto adatto ai periodi caldi ed estivi.
In questi giorni particolarmente caldi viene voglia di qualcosa di fresco e rinfrescante, e forse ci viene voglia di mangiare un bel gelatone, ma subito dopo ci ricordiamo che…
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La Paella Valenciana o paella alla valenciana, è un piatto tipico della cucina spagnola, una ricetta conosciuta in tutto il mondo. La paella è un […]
Se è vero che le cose semplici sono le migliori, questo piatto ne è un grande esempio. I gamberi all'aglio o gambas al ajillo sono […]
Sicuramente vi sarà capitato di avere dei peperoni che aspettano solo di essere impiegati per la preparazione di qualche ricetta. Ma come conservare i peperoni […]
Oggi rendiamo omaggio a questo pesce speciale con la ricetta del salmone al profumo d'arancio e aneto. Il salmone è considerato a livello gastronomico uno dei […]
Oggi ho deciso di cambiare la solita panatura a base di pane grattugiato e di utilizzare i tradizionali cornflakes, così da rendere questo petto di […]