Conoscere persone come Andrea Astolfi fa capire che, quando ci sono la passione e la volontà le cose si possono fare. Il suo birrificio è […]
Oggi vi presentiamo Massimo Piovani, proprietario della PICCOLA CANTINA che si trova in Oltrepò, precisamente nella frazione di Monteveneroso, nel comune di Canneto Pavese. Massimo […]
Lo scorso fine settimana siamo stati invitati dalla Camera di Commercio di Pavia a partecipare a un evento che non solo ci ha molto incuriositi, […]
Lunedì 21 ottobre si è conclusa la 67^ edizione dell'Autunno Pavese, la più importante manifestazione enogastronomica della provincia di Pavia. Quest’anno noi di Blogboccabuona abbiamo […]
Chi non ha mai mangiato un delizioso hamburger? Chi non conosce la sua forma? L’hamburger è ormai un’icona assoluta. È conosciuto e riconosciuto in ogni […]
Il polpo può essere la base di tante ricette. In questo post vi spiegheremo come cucinarlo e quali accorgimenti dovrete tenere presente per ottenere una […]
– Sapete che esistono più di 200 varietà di peperoncino? – I più nominati e utilizzati sono: Il poblano (100.000-350.000 gs*), il jalapeno (2.500-5000 gs*), […]
Ecco qui alcune cose che dovete assolutamente sapere sull’olio extravergine d’oliva. E’ senz’altro una diceria da sfatare, il fatto che l’olio extravergine di oliva non […]
Questa varietà di cereale è suddivisa in due sottospecie: il grano tenero, originario del Medio Oriente e da cui si ricava la farina, e il […]
Frutta e Verdura sono indispensabili alla nostra dieta giornaliera, il suggerimento è mangiare per lo meno 5 porzioni al giorno di questi alimenti. I 5 colori fondamentali nella nostra alimentazione sono: