Los frijoles con chili o fagioli con chili, sono un piatto tipico messicano, ma conosciuto in tutto il mondo. Di fatto, il cibo messicano è […]
Il poke è forse uno dei piatti più famosi della cucina hawaiana, ed è sbarcato in Italia solo pochi anni fa. È chiamato il sushi […]
A tutti coloro che piace variare il menù di ogni giorno, e avviarsi a nuove ricette e sapori decisamente diversi, ecco a voi una preparazione […]
I ravioli di gamberi al vapore sono una ricetta tipica orientale, più esattamente cinese. Sono relativamente facili da preparare, perché l'impasto è solo a base […]
I toast alla francese, o french toast, sono una ricetta conosciuta in tutto il mondo che è stata anche mostrata nel famoso film del 1979, […]
L’ajiaco è un piatto tipico della Colombia, preparato in tutto il territorio ma prevalentemente nella sua capitale: Bogotà. Essendo una zuppa, aiuta a riscaldarsi quando […]
Questo piatto è attribuito principalmente alla cucina peruviana, ma viene preparato in una vasta parte del territorio latinoamericano. Il ceviche di gamberi è una ricetta […]
Per me questa è una ricetta magica. È risaputo che attorno ad una tavola le persone si riuniscono non solo per i cibi, ma anche […]
La ricetta che vi proponiamo oggi fa parte della tradizione culinaria latinoamericana. Il Patacon-platano verde fritto viene utilizzato come antipasto, come snack, come contorno, farcito o […]
Anche se siamo abituati ad associare il Tex Mex ai sapori messicani, c'è molta differenza tra i sapori originali del Messico e il Tex Mex […]