Il riso con pollo è un piatto tipico della cucina latinoamericana, una ricetta casereccia che appartiene alla cucina povera e tradizionale, ma allo stesso tempo, una ricetta talmente conosciuta che è famosa quasi quanto […]
È finalmente arrivata la primavera e i suoi frutti cominciano a far capolino sulle nostre tavole. Tra tutti le fragole: fresche, rosse e infine dolci. Le […]
Il risotto con i fegatini e i cuoricini di pollo è una ricetta che mia mamma preparava con certa frequenza quando eravamo piccoli, l’avevo messa […]
Se si vuole rimanere leggero sia a pranzo che a cena il risotto con le zucchine è la ricetta giusta per voi. Questo risotto non […]
Chi come me ama il mare, scoprirà in questo piatto semplice e veloce da preparare i profumi e i sapori del mediterraneo e delle campagne pavesi. […]
Un buon risotto in questo periodo dell’anno è sempre gradito . Il risotto con speck e zafferano e molto saporito e come sempre di facile […]
Dopo le feste natalizie, è quasi doveroso ridimensionare la nostra dieta, scegliendo ricette ipocaloriche di facile esecuzione ma di rinomata tradizione culinaria e alto valore […]
Ogni volta che preparo un riso o un risotto mi viene voglia di invitare amici, è per questo che quando lo faccio ne cucino tanto. […]
Pur essendo una tradizionale ricetta spagnola, la paella é diventata in tutto il mondo un piatto di comune consumazione. Visto che a mia sorella e […]
L’estate sta finendo, ma abbiamo ancora la fortuna di trovare dei buoni fagioli freschi. Approfittiamo per elaborare questo risotto, facile da preparare, altamente nutritivo e […]