SALSA TAHINA FATTA IN CASA
La salsa tahina, anche chiamata tahini o tahin, è una salsa tipica della cucina turca, greca e del medioriente in generale.  Con questa salsa si possono […] 
HUMMUS
L'hummus è una salsa a base di ceci, tahine, olio di oliva e spezie. La sua origine appartiene alla cucina del medioriente, ma anche Paesi […] 
GUACAMOLE
Il guacamole è una salsa originaria del Messico, ma per il suo fantastico sapore è conosciuta in tutto il mondo.  Il suo ingrediente principale è […] 
DIP DI BROCCOLI
Prima di pranzo con dei crostini, durante il pranzo come contorno o all'aperitivo con un pezzo di pane caldo... questa densa crema di broccoli si […] 
Le salse in generale sono senza dubbio un complemento importantissimo, per determinati piatti. A volte si aggiungono per dare maggiore carattere a certi piatti, altre […]