La settimana scorsa sono stata in un ristorante a Cernobbio, sul lago di Como. Tra le pietanze che ho scelto c'era questo colorito e saporito […]
Il tortino di verdure con salsa di formaggio è una ricetta relativamente semplice. Ricca di fibre, buona anche per chi non ama tanto le verdure, […]
Oggi ho preparato un brasato di coppa di suino. La coppa di maiale, o di suino, è una parte del collo del maiale molto saporita […]
La sangria è una bevanda alcolica dolce, originaria della penisola Iberica. In questo post vi spiegherò come è realizzata una sangria fatta in casa ad […]
A tutti coloro che piace variare il menù di ogni giorno, e avviarsi a nuove ricette e sapori decisamente diversi, ecco a voi una preparazione […]
Il mini cheesecake è un dolce al cucchiaio che abbina il dolce e il salato in una formula decisamente vincente. Questa versione mini del tradizionale cheesecake è […]
Ci sono ingredienti che si abbinano benissimo, connubi perfetti, e uno di questi è sicuramente quello formato dal salmone e dall'avocado. E così nasce questa […]
Il pesce spada ha un sapore molto deciso ed è un pesce pregiato che si può cucinare in molti modi.. Oggi ho preparato il pesce […]
La frutta è una fonte preziosa di vitamine, sali minerali e fibre. Aggiungetela nella vostra dieta quotidiana con fantasia e creatività. Oggi abbiamo osato con […]
Gli gnocchi sono una pasta a base di patate, delicati e soffici. La salsiccia, un insaccato di carne corposo e gustoso e la ricotta un formaggio […]