A volte si pensa che la grande cucina sia fatta solamente di piatti sofisticati, ma la cucina come tante altre cose può essere grande anche […]
Per me questa è una ricetta magica. È risaputo che attorno ad una tavola le persone si riuniscono non solo per i cibi, ma anche […]
Una delle cose più noiose quando qualcuno vi chiede di preparare una torta al volo è quella di andare a cercare la ricetta, magari dimenticata […]
È saputo e risaputo che tutte le fritture sono una goduria per il palato. E proprio perché mi piacciono moltissimo, cerco di non esagerare, anche […]
Una ricetta facile, economica, veloce e nutriente, legata a questa stagione ma anche ad altre meno fredde. La salsiccia di carne di maiale magra e […]
Percorrendo il nostro territorio alla continua ricerca di nuovi aromi, sapori e profumi, abbiamo conosciuto una persona deliziosa, alla quale abbiamo voluto dedicare uno spazio […]
Tagliate la cipolla a fette molto sottili per ottenere degli anelli. Passate gli anelli di cipolla nella farina e friggeteli nell’olio caldo per un paio […]
IL PANINO: OGGI CON ROASTBEEF E GORGONZOLA, MASCARPONE E NOCI Facciamo diventare le cose difficili semplici e ... le semplici, buone.
Delicata, leggera, gustosa e nutriente, in una sola parola: unica. Dona colore e sapore alla tua tavola. Molto autunnale , non può mancare in questo […]
Oggi avevo voglia di preparare qualcosa di sfizioso e con una decorazione carina in vista delle festività. A volte non è necessario presentarsi a casa […]