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Blog Bocca Buona

Questa salsa viene utilizzata in tantissime ricette. Piccoli accorgimenti sono importanti per ottenere una eccellente besciamella. Laura SALSA BESCIAMELLA  INGREDIENTI Per circa mezzo litro  50 […] 

Siamo prossimi al Natale e non possono mancare a casa nostra  gli “STRUFFOLI”, piatto dell’antica tradizione napoletana. Questa è un’abitudine che è stata tramandata dai […] 

    La frutta è una fonte preziosa di vitamine, sali minerali e fibre. Aggiungetela nella vostra dieta diaria … con fantasia e creatività. Enrica […] 

La torta SACHER, in tedesco SACHERTORTE, è una torta al cioccolato fondente inventata da Franz Sacher nell’anno 1832 in Austria, a Vienna.  SACHER era un […] 

Il “Kakaw” com’era chiamato il cioccolato dai Maya, era considerato nell’antichità il cibo degli dei: “kakaw uhanal” . Oggi rendendo onore ai Maya abbiamo fatto […]