Questo dolce fa parte della cucina bolognese. La torta dolce di riso era anche chiamata La torta degli addobbi è un tipico dolce che appartiene […]
Fino a poco tempo fa gli italiani bevevano solo quello classico. Ora è spuntato quello verde. – Va detto che quello nero e quello verde […]
La maggior parte delle mie ricette sono "facili” e “veloci”, questi due termini si ripetono molto frequentemente nel mio blog, ma in questo caso posso […]
Una delle caratteristiche del pollo è quella di essere versatile. Si può cucinare in mille modi: fritto, al forno, stufato, grigliato ecc. Questa volta ho […]
Questo è un ortaggio a bassissime calorie, e ad alto contenuto d'acqua, perciò specialmente favorito nel periodo estivo, quando cioè il caldo ci suggerisce di […]
The shepherd’s pie o torta del pastore, è una ricetta tipicamente anglosassone che consiste essenzialmente in uno sformato di purè di patate, carne d’agnello e verdure; […]
Questa lasagna al pesto è una eccellente variante alla solita lasagna di carne. Facilissima da preparare e con un risultato eccellente ed un po’ sofisticato, […]
Le alici sono tra i più gustosi pesci azzurri del nostro mare mediterraneo e anche tra i più economici. Facili e veloci da pulire […]