Le melanzane grigliate sott'olio sono una ricetta che ho imparato da mio padre. E` lui che mi ha insegnato a tenere conto di tutti i […]
Il carpaccio di salmone è un piatto di facile realizzazione, naturale e molto salutare. Non è necessaria nessuna cottura, quindi è di veloce esecuzione e […]
I calamari sono dei molluschi dal notevole pregio gastronomico. Si possono preparare in svariate maniere, noi abbiamo scelto gli spiedini di calamari per risaltare il […]
Prosciutto crudo e melone sono un abbinamento sempre vincente: la dolcezza del melone e la sapidità del prosciutto creano una vera esplosione di sapori. Ma […]
Le lumache trifolate sono una ricetta classica ma sempre molto valida. La farcitura di aglio, burro e prezzemolo si abbina perfettamente con il delicato sapore […]
Sono una donna e foodblogger pratica e impegnata, per questo motivo propongo spesso e volentieri ricette semplici ma che allo stesso tempo offrano ottimi risultati. […]
Se è vero che le cose semplici sono le migliori, questo piatto ne è un grande esempio. I gamberi all'aglio o gambas al ajillo sono […]
Siamo tutti consapevoli che il pesce, i molluschi e i crostacei sono un’ottima fonte di proteine indispensabile alla nostra salute. Per mantenere sano il nostro […]
Adoro questi cannoncini ripieni di formaggio, versatili da servire sia come snack, sia come antipasto o semplicemente come cena veloce. Davvero deliziosi, facili da preparare […]
Quante volte ci viene voglia di sgranocchiare qualcosina che sia però buona e salutare? Bene, oggi ho la ricetta che fa per voi: ceci al […]