Molto spesso si pensa a questa pietanza come ad una torta salata grande ed intera da condividere come piatto centrale con altre persone. Oggi invece, […]
Questa ricetta può sembrare banale, ma potrebbe esservi d'aiuto quando avrete bisogno di dare un tocco speciale al vostro piatto principale. Le rosette di patate […]
Quando mi capita di uscire a pranzo o a cena, e trovo una piatto che mi soddisfa, sento la necessità di prepararlo a casa, cercando […]
Le zucchine mi piacciono quasi in tutti i modi, ma devo dire che le zucchine ripiene al forno sono le mie preferite. Accompagnano alla grande […]
Amo i broccoli in tutte le loro sfumature, ma questa ricetta mi piace particolarmente e mi ricorda tanto mia mamma, è lei che me li […]
La frittata di patate e zucchine è un piatto della cucina toscana proveniente dalla tradizione contadina, nato dalla necessità di riciclare gli avanzi, chiamata anche […]
Con la scoperta dell'America e l'arrivo in Europa del pomodoro, delle patate e del peperoncino, si adotta subito in tutta la Spagna e specialmente in […]
Si avvicina la stagione dei funghi e l'aglio, l'olio ed il prezzemolo vi si abbinano perfettamente. In questa ricetta ho voluto aggiungere anche un po' […]
Il tomino è un formaggio tipico piemontese, detto anche Tumin, che vuol dire "piccolo formaggio". Si produce normalmente con latte misto ottenuto dalle due mungiture […]
Le verdure sono importanti in qualunque occasione, ma soprattutto sono salutari. Bisogna sempre trovare la preparazione più consona per far sì che specialmente i bambini […]