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TORTA DI CIOCCOLATO CON CREMA DI BURRO E BASTONCINI
Categories Al forno, DOLCI

TORTA DI CIOCCOLATO CON CREMA DI BURRO E BASTONCINI

Ho sempre ammesso di essereamante dei dolci: mi piace mangiarli e mi diverto molto anche a prepararli e a decorarli. Oggi ho preparato questa torta […] 
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crema alla vaniglia
Categories Crema base, DOLCI

CREMA ALLA VANIGLIA

La crema alla vaniglia è una crema base, classica nelle preparazioni di dolci e dessert, utilizzata moltissimo per farciture o per la decorazione di dolci […] 
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FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI
Categories Al forno, DOLCI

FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI

Preparare ricette con la pasta sfoglia è delizioso, perché sono facili e si presentano benissimo. Io li adoro. Oggi ho preparato dei fagottini di pasta sfoglia ripieni di confettura

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TORTA AI 3 LATTI
Categories DOLCI

TORTA AI 3 LATTI: Torta de las 3 leches

La torta ai 3 latti, anche conosciuta come la torta 3 leches o de las tres leches, viste le sue origine latinoamericane, è un dolce molto adatto ai periodi caldi ed estivi.

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PALLINE AL COCCO E CIOCCOLATO
Categories DOLCI

PALLINE AL COCCO E CIOCCOLATO: piccoli gelati light

In questi giorni particolarmente caldi viene voglia di qualcosa di fresco e rinfrescante, e forse ci viene voglia di mangiare un bel gelatone, ma subito dopo ci ricordiamo che…

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MILLEFOGLIE MIGNON
Categories Al forno, DOLCI

MILLEFOGLIE MIGNON: un’esplosione di cremosità

La millefoglie mignon è una versione della tradizionale torta millefoglie ma in un formato individuale. È un bocconcino di sapore e cremosità, un dolce che […] 
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TORTA ALLE ERBE
Categories Al forno, DOLCI

TORTA ALLE ERBE: dolce e naturale

Oltre alla cucina, un'altra delle mie passioni è il giardinaggio: non possiedo un grande spazio ma nel mio piccolo ho creato un discreto orticello dove […] 
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AVENA AL FORNO
Categories Al forno, DOLCI

AVENA AL FORNO: Al gusto di cioccolato

Ho deciso di pubblicare una serie di ricette da collaudare. Ho iniziato con questa fantastica ricetta che ho trovato su Tiktok: l'avena al forno con […] 
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ciambella di nocciole e cioccolato
Categories Al forno, DOLCI

CIAMBELLA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO

Oggi ho deciso di cucinare questa ciambella di nocciole e cioccolato con gli scarti del latte di nocciole preparato ieri. La polpa delle nocciole rimasta […] 
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TORTA AL FORMAGGIO
Categories Al forno, DOLCI

TORTA AL FORMAGGIO: Dolce e salata, la mia preferita

Oggi mi sono lasciata rapire da questo meraviglioso dessert: per chi come me ama il cheesecake, questa torta al formaggio rappresenta un modo molto più […] 
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