Ho sempre ammesso di essereamante dei dolci: mi piace mangiarli e mi diverto molto anche a prepararli e a decorarli. Oggi ho preparato questa torta […]
La crema alla vaniglia è una crema base, classica nelle preparazioni di dolci e dessert, utilizzata moltissimo per farciture o per la decorazione di dolci […]
Preparare ricette con la pasta sfoglia è delizioso, perché sono facili e si presentano benissimo. Io li adoro. Oggi ho preparato dei fagottini di pasta sfoglia ripieni di confettura
La torta ai 3 latti, anche conosciuta come la torta 3 leches o de las tres leches, viste le sue origine latinoamericane, è un dolce molto adatto ai periodi caldi ed estivi.
In questi giorni particolarmente caldi viene voglia di qualcosa di fresco e rinfrescante, e forse ci viene voglia di mangiare un bel gelatone, ma subito dopo ci ricordiamo che…
La millefoglie mignon è una versione della tradizionale torta millefoglie ma in un formato individuale. È un bocconcino di sapore e cremosità, un dolce che […]
Oltre alla cucina, un'altra delle mie passioni è il giardinaggio: non possiedo un grande spazio ma nel mio piccolo ho creato un discreto orticello dove […]
Ho deciso di pubblicare una serie di ricette da collaudare. Ho iniziato con questa fantastica ricetta che ho trovato su Tiktok: l'avena al forno con […]
Oggi ho deciso di cucinare questa ciambella di nocciole e cioccolato con gli scarti del latte di nocciole preparato ieri. La polpa delle nocciole rimasta […]
Oggi mi sono lasciata rapire da questo meraviglioso dessert: per chi come me ama il cheesecake, questa torta al formaggio rappresenta un modo molto più […]