La torta di pere e cioccolato è un classico della dolce cucina; ma non si sa per quale motivo questa ricetta è stata un po’ […]
Gradisco quasi tutti i dolci, diciamo che sono abbastanza golosa, ma se dovessi scegliere uno in particolare, non avrei dubbi che la crostata di marmellata […]
Questa torta di mele è il risultato di svariati tentativi con lo scopo di raggiungere una torta di mele personalizzata. Una torta di mele che […]
Il pan di zucchero o pasta di zucchero è un ingrediente che si usa principalmente per ricoprire e decorare torte e dolci in generale. Il […]
La ricotta viene utilizzata in tantissime ricette, sia salate che dolci ... oggi ho voluto preparare questa crostata di ricotta che a mio avviso è […]
Il pan di spagna è una delle basi per torte più usate e facili da preparare. Avendo un sapore delicato si può farcire a piacere: […]
La torta cremosa alla pesca è un dolce molto semplice composto da una base di pan di spagna e una farcitura di crema pasticciera e […]
La crema pasticcera è una delle ricette più utilizzate in pasticceria. Viene usata per farcire torte, riempire bignè e brioches, su crostate, bomboloni e dolci […]
Il rotolo alla crema pasticcera è un'eccellente idea per una merenda diversa e piacevole. Nel periodo invernale è oltremodo confortante poterlo accompagnare con una buona […]
Vi è rimasta della frutta secca dopo le feste natalizie? Ecco come la potete utilizzare. Io ho fatto uno strudel alla mia maniera. Gustatelo a […]