In America Latina, ma anche in tanti Paesi del continente africano, si consuma il platano. Con il platano verde si preparano diverse ricette tra cui […]
I ravioli di gamberi al vapore sono una ricetta tipica orientale, più esattamente cinese. Sono relativamente facili da preparare, perché l'impasto è solo a base […]
L’ajiaco è un piatto tipico della Colombia, preparato in tutto il territorio ma prevalentemente nella sua capitale: Bogotà. Essendo una zuppa, aiuta a riscaldarsi quando […]
Questo piatto è attribuito principalmente alla cucina peruviana, ma viene preparato in una vasta parte del territorio latinoamericano: Ecuador, Colombia, Venezuela, Messico ecc. Il ceviche è una ricetta a base […]