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ricette PRIMI PIATTI

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PASSATA DI CARCIOFI
Categories Creme/Zuppe/Minestre, PRIMI PIATTI

PASSATA DI CARCIOFI

Preparare una gustosa passata di carciofi può sembrare un compito complicato, ma vi assicuriamo che non lo è affatto! Utilizzando pochi ingredienti freschi e semplici […] 
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SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
Categories Pasta, PRIMI PIATTI

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI

Gli spaghetti alle vongole veraci  sono una delle ricette italiane più amate, un primo piatto di pasta tipico della nostra cucina mediterranea molto apprezzato in […] 
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Spaghetti al ragù di capriolo
Categories Pasta, PRIMI PIATTI

SPAGHETTI AL RAGÚ DI CAPRIOLO

Cosa dici di gustare un piatto tradizionale che esalta il sapore della cucina italiana: Spaghetti al Ragù di Capriolo. Da generazioni, questo delizioso primo piatto […] 
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Categories PRIMI PIATTI, Riso e altri cereali

RISOTTO CON CALAMARI

Sono amante dei risotti in generale. Il riso è versatile e si abbina con un infinità di ingredienti. Oggi vi proponiamo il risotto con calamari; […] 
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ARROZ CON COCA-COLA
Categories Riso e altri cereali

ARROZ CON COCA-COLA: riso con la Coca-Cola

Sembra che stia facendo una pubblicità per la Coca-Cola, ma no, non è così! Questa è una ricetta che mi riporta indietro di parecchi anni.

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CALAMARATA CON GAMBERI ZUCCHINE E ZAFFERANO
Categories Pasta, PRIMI PIATTI

CALAMARATA CON GAMBERI, ZUCCHINE E ZAFFERANO

La calamarata originale è un piatto tipico napoletano, ma è anche un tipo di pasta con cui oggi abbiamo preparato questa ricetta: la calamarata con […] 
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bucatini in salsa piccante
Categories Pasta, PRIMI PIATTI

BUCATINI IN SALSA PICCANTE

I bucatini in salsa piccante vogliono essere una rivisitazione dei bucatini all'amatriciana, ma avendo  inserito ingredienti un po’ diversi secondo il mio gusto e la […] 
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TAGLIARINI AL TARTUFO
Categories Pasta, PRIMI PIATTI

TAGLIARINI AL TARTUFO

I tagliarini al tartufo è un piatto ricco di profumo e sapore. Il tartufo, questo tuber pregiato che viene raccolto in diversi periodi dell’anno regala a questo piatto tutto il meglio di se.

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COME CUCINARE IL COUS COUS
Categories PRIMI PIATTI, Riso e altri cereali

COME SI CUCINA IL COUS COUS: ricetta velocissima

Come si cucina il cous cous? Detto e fatto! Tenete presente che il cous cous è composto da granelli di semola di frumento cotti al […] 
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PAELLA ALLA VALENCIANA
Categories PIATTI INTERNAZIONALI, PRIMI PIATTI, Riso e altri cereali

PAELLA VALENCIANA

La Paella Valenciana o  paella alla valenciana,  è un piatto tipico della cucina spagnola, una ricetta conosciuta in tutto il mondo. La paella è un […] 
Vai alla ricetta
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