La zuppa messicana è un'eccellente alternativa per trovare un momento di divertente condivisione a tavola. È una sorta di zuppa di pomodoro, alla quale vengono […]
Delicata, leggera, gustosa e nutriente, in una sola parola: unica. La vellutata di zucca dona colore e sapore alla tua tavola. Molto autunnale, non può […]
Il Salame d’oca artigianale di Mortara è ottenuto da carne di oche nate, allevate e macellate nell’ambito dei territori delle regioni Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, […]
Anche se la base di questa ricetta è quella della pasta e ceci alla romana, per rispetto alla ricetta originale ho preferito intitolare questa versione […]
Questa zuppa di pesce richiama un piatto tipico spagnolo, un piatto che proviene esattamente dalla regione di Cataluña: la "CAZUELA DE MARISCOS”, una ricetta che, […]