La lingua non è per tutti, diciamocelo con sincerità. È un taglio diverso, particolare, che divide: o lo ami o lo eviti, o per lo meno questo è il mio pensiero.
Ti immagini il profumo della brace accesa, il rumore della carne che sfrigola e la tavola piena di sorrisi? Gli spiedini di carne mista sono il simbolo della convivialità: semplici da preparare,
Ci sono ricette che raccontano una storia, e la posta sudada colombiana è una di queste. Un piatto lento, avvolgente, ricco di sapore e tradizione, […]
Tra le frattaglie, il fegato è l’alimento più diffuso nelle cucine degli italiani. È un alimento completo, perché contiene proteine, vitamine e minerali tra tanti altri elementi nutritivi.
Questo spezzatino di maiale in umido con carote e patate è proprio quello che ci vuole per una giornata speciale
Oggi vi guiderò nella preparazione di un piatto che incanta i palati con il suo sapore avvolgente e la sua consistenza irresistibile: le polpette di carne fritte.
La salamella al sugo è una ricetta gustosa e di facile esecuzione. Non ho sicuramente inventato la ruota, ma la suggerisco perché la considero deliziosa, abbinata con una…
Sono una donna e foodblogger pratica e impegnata, per questo motivo propongo spesso e volentieri ricette semplici ma che allo stesso tempo offrano ottimi risultati. […]
Oggi ho preparato un brasato di coppa di suino. La coppa di maiale, o di suino, è una parte del collo del maiale molto saporita […]
Le salse agrodolci sono solitamente associate alla cucina asiatica, ma anche in America Latina e negli Stati Uniti sono molto apprezzate. Oggi ho voluto preparare […]