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ricette TORTE SALATE

Blogboccabuona   →  Blog   →  TORTE SALATE
FOCACCIA FARCITA CON VERDURE DI STAGIONE
Categories Focacce, PANE PIZZE E FOCACCE, TORTE SALATE

FOCACCIA FARCITA CON VERDURE DI STAGIONE

La settimana scorsa abbiamo avuto il piacere di assistere a una bellissima serata con un grande della cucina italiana: lo Chef SERGIO BARZETTI. Vi avevamo […] 
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CHEESECAKE SALATA AL SALMONE
Categories TORTE SALATE

CHEESECAKE SALATA AL SALMONE

Uno dei miei dolci preferiti, se non il mio preferito in assoluto è la cheesecake. Oggi però ho azzardato con una versione salata: la cheesecake […] 
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TORTA SALATA DI ASPARAGI E CRESCIENZA
Categories TORTE SALATE

TORTA SALATA DI ASPARAGI E CRESCENZA

In questo periodo, dove gli asparagi sono nel pieno della stagione, non posso non approfittarne e proporre ricette che contengano questo meraviglioso ortaggio. Gli asparagi […] 
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TORTINO DI MELANZANE
Categories PRIMI PIATTI, TORTE SALATE

TORTINO DI MELANZANE

Abbiamo parlato diverse volte della versatilità di quest'ortaggio: La melanzana. È un prodotto che si può preparare in tantissime forme diverse. Oggi ho pensato di […] 
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POLPETTONE DI PATATE FARCITO CON CIPOLLE OLIVE E CAPPERI
Categories TORTE SALATE

POLPETTONE DI PATATE FARCITO CON CIPOLLE OLIVE E CAPPERI

Il polpettone di patate farcito con cipolle olive e capperi, nasce dalla voglia di  creare qualcosa di nuovo, di diverso ma comunque appetitoso e saporito. […] 
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Categories TORTE SALATE

TORTINO DI PORRI PATATE E TALEGGIO AL FORNO

Il porro è senza dubbio una delle verdure che più gradisco per la loro delicatezza e per la loro  versatilità. Si possono preparare in mille […] 

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PASTA SFOGLIA CON MOZZARELLA E POMODORO
Categories TORTE SALATE

PASTA SFOGLIA CON MOZZARELLA E POMODORO

Con la pasta sfoglia si possono creare tantissime ricette. È una base davvero versatile e con la quale potete lasciare volare la vostra immaginazione sia […] 
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FOCACCIA SOFFICE
Categories Focacce, PANE PIZZE E FOCACCE, TORTE SALATE

FOCACCIA SOFFICE

Questa focaccia soffice, come l’abbiamo chiamata, è veramente morbida  e delicata.  Perfetta per uno spuntino o una merenda. Diversa a tutte le altre focacce tradizionali […] 
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Categories TORTE SALATE

GATEAU DI PATATE E MELANZANE

Questo gatteau di patate e melanzane è veramente squisito e delicato.  Un piatto completo e bilanciato data la combinazione quasi perfetta tra proteine, carboidrati e […] 

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TORTA VERDE
Categories TORTE SALATE

TORTA VERDE: con bietoline

La torta verde con bietoline o anche chiamata torta verde ligure è un piatto rustico e allo stesso tempo delicato, completo e di basso contenuto calorico. […] 
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