Il connubio uova e asparagi è sempre stato molto apprezzato e l'accostamento cromatico lo rende un piatto visivamente suggestivo e molto appetitoso e invitante. Oggi […]
Questi stick di zucchine al forno mi hanno molto incuriosito e stuzzicato. Mi sono sembrati ideali per quei momenti in cui ci viene voglia di […]
Chi non è andato al cinema e almeno una volta ha comprato una bella porzione di POP-CORN? I pop-corn sono un alimento che deriva dal […]
Le uova con asparagi possono sembrare una ricetta semplicissima, ma un grande chef una volta mi ha detto “ogni volta che devo fare un esame […]
La piadina o piada, è una ricetta tipica romagnola a base di farina, acqua, strutto e sale. È possibile farcirla in mille modi e oggi […]
È arrivata la primavera! Si percepisce nell’aria, nel tepore delle giornate, nel cinguettare degli uccelli, e nelle giornate che sembrano più lunghe. È un peccato […]
È arrivata la primavera, e con la primavera arrivano anche gli asparagi. Sì! Avete letto bene: da adesso fino a fine maggio potremo avere sulle nostre tavole questi deliziosissimi ortaggi, ricchi di vitamine e minerali, ma soprattutto con […]
A volte le cose che sembrano più semplici diventano le più complicate e difficili. Preparare le uova sode è una di queste. A volte sono troppo molli, a […]
I toast alla francese, o french toast, sono una ricetta conosciuta in tutto il mondo che è stata anche mostrata nel famoso film del 1979, […]
La colazione è il pasto più importante della giornata o per lo meno così hanno sempre detto nutrizionisti e dietologhi di tutto il mondo.